Osnovana 2013. godine, Trace Labs započela je sa primenom sistema sledljivosti za kompanije za preradu hrane u Evropi. Da bi rešili pitanja poverenja u lance snabdevanja, prvi put su predstavili blockchain tehnologiju 2016. godine i od tada kreću u razvoj univerzalnih rešenja za razmenu podataka za povećanje poverenja u lance snabdevanja. 2017. godine ušli su u Valmart Food Innovation Pipeline i dobili su Valmart Innovation Spark Avard.

Da bi podržali skalabilnost za slučajeve upotrebe lanca snabdevanja, dizajnirali su i lansirali OriginTrail protokol zasnovan na Ethereum-u. Sa ugrađenom logikom globalnih standarda podataka, sistem podržava univerzalnu razmenu podataka (interoperabilnost), a povezuje, a ne zamenjuje stare IT sisteme (međusobna povezanost) i obezbeđuje nepromenljivost podataka korišćenjem blockchain tehnologije (integritet).